Salmão ao molho de limão
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Costela de porco saborosa
OBS: Eu não coloquei açúcar mascavo. Costela aprovadíssima . Vídeo Fonte: facebook Costela testada e aprovada
Bolinho de queijo
Ingredientes - 03 copos americanos de polvilho doce - 01 copo e 1/2 americano de água - 1/2 copo americano de óleo - 01 copo de queijo da sua preferência - Sal a gosto - Em média 04 ovos Dicas: coloque os ovos aos poucos para chegar no ponto da massa. Pode congelar os biscoitos pra guardar! Pode assar na Airfryer! NÃO pode fritar! Bom apetite 😋 Fonte: facebook
Torta de presunto
INGREDIENTES: 3 ovos 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 70g de milho verde 1 tomate picado sem as sementes 1/2 cebola 1 colher (chá) de orégano 100g de presunto 100g de muçarela 2 a 3 ovos cozidos ⏰ Tempo de forno: 30 minutos 🎥 Passo a passo no vídeo Fonte: Facebook
Farofa de Maracujá
INGREDIENTES - 1 maracujá - 1 cebola - 2 colheres (sopa) de manteiga - Sal e pimenta do reino a gosto ou setembro - Salsinha - Aprox 1xic (chá) e 1/2 de farinha de milho - Castanha de caju (opcional) Vídeo Fonte: Facebook
Frango ao molho de mostarda com alho poró
Ingredientes: - 500g de filé de frango (temperos à gosto)- 2 dentes de alho- 1/2 cebola- 1/2 alho poró- 1 colher de sopa de mostarda Dijon - 200ml de creme de leite fresco ou nata (se for usar o normal, cuidado quando for ferver pra não talhar). Vídeo Fonte: Facebook
Frango bang bang
Frango frito com um molho delicioso fácil que foi popularizado pelos restaurantes chineses dos Estados Unidos. Super recomendo, certeza que vai fazer sucesso com a sua família e amigos. Anotem: - 600g de frango em cubos de pedaços médios (usei sobrecoxa desossado) - sal e pimenta do reino a gosto - 1 c chá de alho em pó - 2 c chá de cebola em pó - 1/2 xíc de iogurte natural ou leitelho (leite com limão) - 1/2 xíc de amido de milho - 1/2 xíc de farinha de arroz ou de trigo - óleo vegetal para fritar Molho: - 1 xíc de maionese - 1/3 xíc de de molho sweet chili ou geleia de pimenta - molho sriracha ou de pimenta de sua preferência a gosto (opcional) Modo: 1. Tempere o frango com sal, pimenta, alho e cebola em pó, junte o iogurte ou leitelho misture bem e deixe nesse marinado no mínimo 20 min. Junte a farinha de arroz e amido e misture bem, leve para fritar em óleo quente até ficar bem dourado e crocante. Misture a maionese, molho sweet chili e o sriracha e quando for servir coloque o...
Molho de tomate
Eu não compro mais molho de tomate no mercado! Eu faço essa receita e fica mais delicioso! Vídeo Parte I Parte II Fonte: Facebook
Torta de atum
Torta de atum pra vocês 😋 A medida da travessa foi 22x32cm; Para assar nesse tipo de refratário é bom por uma forma embaixo pra evitar de queimar o fundo tá? Se quiser usar logo a forma de alumínio é melhor pra evitar sujar duas coisas né? 😉 Para o recheio eu usei 2 latinhas de atum, mais milho, pimentão vermelho, azeitona, pimenta de cheiro, cebola roxa, alho picado, 1 sachê de molho de tomate, pimenta do reino, páprica defumada e sal 🧂 Tenha como base as duas latinhas de atum e o molho de tomate viu? os demais ingredientes pode variar com o que tiver na geladeira mesmo 😘 Para a Massa (que pode ser usada pra outros recheios, ou até mesmo panqueca) eu usei: 📌 3 ovos 📌 1/2 xícara de óleo 📌 2 xícaras de leite (pode ser água, nesse caso a massa fica quebradiça 😋😋) 📌 2 xícaras de farinha de trigo 📌 1 dente de alho ou meia cebola pequena 📌 1 tampinha de fermento É só bater tudo no liquidificador, deixando o fermento por último viu? Forno pré aquecido a 200 graus até ...
Torta sem farinha e rápida
T orta sem farinha, super versátil, leve e deliciosa, como você vai fazer na sua casa. Fonte: F acebook Vídeo da receita
Mil folhas de abobrinha
Testada e aprovada Vídeo É uma opção mega fácil, deliciosa e que é ótima para um acompanhamento do almoço do dia a dia. Aqui eu deixei assando por aproximadamente 40 a 45 minutos. O tempo de forno é um pouco grande, pois quando as abobrinhas são colocadas cruas é necessário que um pouco da água contida na abobrinha evapore. Lembrando que esse tempo pode variar um pouquinho de acordo com o seu forno. Ingredientes: 4 abobrinhas médias 3 ovos 200g de creme de ricota 1 xic e 1/2 de parmesão ralado Sal, pimenta e azeite (cuidado com o sal, pois o queijo já é salgado) Instagran: link
Brócolis com frango gratinado
Testada e aprovada Vídeo Ingredientes: -1kg de peito de frango cortado em cubos (ja temperar com sal e pimenta) -2 buquês de brócolis -1 xic de parmesão ralado -4 dentes de alho picadinho -3 colheres de sopa de manteiga -3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 litro de leite -Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto -Azeite OBS: NÃO cozinhei o brócolis em água salgada. Eu coloquei no vapor...em banho maria... e algumas pessoas já colocaram o direto ao fogo.... para preservar melhor os nutrientes. Colocaria o brócolis sem cozinhar no forno. Brócolis cozinha rápido. Instagran: Link
Torta de ricota com frutas( sobremesa)
vídeo já fiz com adoçante culinário e dá super certo! Ingredientes: 🔸400g de ricota; 🔸3 ovos; 🔸2 col. (sopa) de amido de milho; 🔸1/2 xíc. (chá) de açúcar ou adoçante 🔸80g de mirtilos ou as frutas que vc gostar. Forma de 18 cm de diâmetro. Forno em 180° aproximadamente 30 minutos (vc pode abrir o forno depois de 15 min e verificar se o creme está firme) se estiver pode tirar. Depois de gelada ela endurece bem. Testada e aprovada - já fiz com mirtilo (2x) , abacaxi e morango. Instagran: link
Salpicão com abacaxi
Vídeo Ingredientes: 1 abacaxi grande 1 xic e 1/2 de ervilhas fresca 2 cenouras raladas 3/4 xic de maionese 4 colheres de sopa de creme de leite 1 frango defumado de aproximadamente 1kg (eu comprei um frango/galeto inteiro de 1kg já defumado e desfiei tudo muito bem, descartando a pele, gorduras e ossos. Ele rendeu 650g de frango desfiado) 300g de batata palha (gosto de usar aquelas fininhas) Sal e pimenta a gosto . Observações: - Eu gosto de ter um sabor de defumado no salpicão por isso usei o frango já defumado. Mas se você não conseguir achar para comprar, pode fazer com frango normal sem ser defumado. Instagran: Link