Torta de atum

 

Torta de atum pra vocês 😋

A medida da travessa foi 22x32cm; Para assar nesse tipo de refratário é bom por uma forma embaixo pra evitar de queimar o fundo tá? Se quiser usar logo a forma de alumínio é melhor pra evitar sujar duas coisas né? 😉

Para o recheio eu usei 2 latinhas de atum, mais milho, pimentão vermelho, azeitona, pimenta de cheiro, cebola roxa, alho picado, 1 sachê de molho de tomate, pimenta do reino, páprica defumada e sal 🧂

Tenha como base as duas latinhas de atum e o molho de tomate viu? os demais ingredientes pode variar com o que tiver na geladeira mesmo 😘

Para a Massa (que pode ser usada pra outros recheios, ou até mesmo panqueca) eu usei:

📌 3 ovos 📌 1/2 xícara de óleo 📌 2 xícaras de leite (pode ser água, nesse caso a massa fica quebradiça 😋😋) 📌 2 xícaras de farinha de trigo 📌 1 dente de alho ou meia cebola pequena 📌 1 tampinha de fermento

É só bater tudo no liquidificador, deixando o fermento por último viu?

Forno pré aquecido a 200 graus até a torta dourar

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Fonte: Facebook