Pão de flocão saudável

Pão de flocão saudável

1 xícara de flocao de milho

1 xícara de água

2 ovos

30ml de azeite

100g de muçarela ralado

1/2 colher de café de sal

1 pitada de pimenta

Salsinha picada a gosto

1 colher de fermento em pó

Cubra com muçarela ralada a gosto

Modo de preparo

Na tigela adicione o flocao, a água e mexa. Deixe descansar por 10 minutos para hidratar.

Passado o tempo adicione os ovos, azeite, queijo, sal e pimenta, Salsinha e fermento em pó, misture até ficar homogêneo.

Transfira para uma forma untada com desmoldante ou manteiga, ajeite e Cubra com queijo muçarela.

Leve para assar por 40 minutos a 180C

OBS: eu não cobri com queijo... mesmo assim fico muito bom. 

Créditos: facebook