Lanche para o café da manhá

 




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Farofa de vagem

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Ingredientes: 2 bandejas de vagem holandesa (600g) 2 cebolas roxas grandes cortadas em meia lua 1 cenoura grande ralada 6 ovos cozidos por 8 minutos em água com vinagre e sal Azeite 2 colheres de sopa de manteiga 1 xic e 1/2 de farinha de mandioca do tipo biju (ou a farinha da sua preferência) 3 dentes de alho picadinhos Sal e pimenta-do-reino a gosto Eu coloquei uvas passas pretas na minha farofa ( amo passas kkkk). Mas a farofa é maravilhosa. A vagem fica crocante.
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Camarão na Moranga

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  Vídeo - como fazer! Camarão na Moranga 🎃🦐 1 abóbora moranga grande Tempero da abóbora: 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher de sopa rasa de alho Pimenta do reino a gosto Azeite  Para os camarões: 600g camarão  Temperar (limão, São e pimenta do reino) Alho a gosto 1 cebola grande  2 tomates sem semente  200ml leite de coco 400g requeijão cremoso  Abóbora cozida a gosto  1/2 xic Passata de tomate  Salsinha a gosto  Queijo muçarela e batata palha para finalizar
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