Arroz de Natal

 


Esse arroz é a cara do Natal. Pode confiar que esse vai ser o acompanhamento perfeito para a sua ceia. Vai ser sucesso total!!

. Ingredientes: 2 xic de arroz (cozinhar da forma que você já está acostumado a fazer só que invés de usar apenas água utilize a mesma proporção de água e de vinho branco, ou seja, se você normalmente usa 4 xic de água para fazer 2 xic de arroz é só usar 2 xic de água e 2 xic de vinho branco seco) 2 cenouras 2 talos de alho-poró 300g de vagem holandesa (pode substituir por brócolis picadinho que também vai dar super certo) 300g de bacon picadinho 1 xic de amêndoas em lâminas 2/3 xic de nozes 1/2 xic de uva passas pretas 1/2 xic de uva passas brancas 1/2 xic de vinho branco quente (para hidratar as uva-passas) Salsinha picada a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite

Vídeo


Fonte: facebook

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