Frango com verduras

 

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INGREDIENTES:

- Filé de frango cortado em tiras

- 2 c. de sopa de amido de milho

- Azeite

- 1 c. de sopa de manteiga

- Pimenta-do-reino

- Sal

- Curry

- 1 cenoura

- Brócolis

- 1 batata-doce descascada

- Páprica picante

- Shoyu

- Cebola em tiras

- Alho picado

- Óleo de gergelim

MODO DE FAZER:

Em uma tigela, misture os pedaços de filé de frango com o amigo de milho, pimenta-do-reino, sal e curry.

Na frigideira com azeite, adicione a manteiga e os filés de frango temperados, cozinhe. Corte a cenoura em rodelas e despende o brócolis. Transfira para uma tigela, adicione azeite e sal. Cubra com plástico filme e faça pequenos furinhos com uma faca, leve ao micro-ondas por 3 minutos.

Pegue a batata-doce descascada e corte em palitinhos, transfira para uma tigela, tempere com sal, azeite e páprica picante. Leve a AirFryer por 180ºC por 10 minutos.

Agora, adicione o brócolis e a cenoura junto ao frango na frigideira. Acrescente shoyu, cebolas em tirinhas, óleo de gergelim e mexa bem. Sirva!

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